Мальта

Ломтик охлажденного фарерского лосося и кусочек хрустящего огурчика соединены прослойкой из нежного сливочного сыра креметте и завернуты в белоснежный калифорнийский рис. Деликатно похрустывающая икра Macaro придает роллу необычный оттенок. А шапочка из опаленного угря и тонкое сочетание соусов Унаги и Манго завершают роскошный ансамбль вкусов.

Ингредиенты

• копченый угорь;
• лосось;
• сливочный сыр;
• огурец;
• икра Масаго;
• Унаги соус;
• соус Манго.

Энергетическая ценность на порцию:

• Белки - 13;
• Жиры - 16;
• Углеводы -57.